BAR HICOTTO

グラスを傾けながら本格的な麺料理が選べるのは、BAR HICOTTOならではの面白さです。なかでも目を引くのが、温かい「釜玉にんにくそうめん」や、下関名物を取り入れた「茶そばの鉄板焼き瓦そば風」といった個性豊かなラインナップ。冷たい菊川の手延べそうめんも用意されており、飲む席の締めくくりにも頼もしい存在になっています。

麺の魅力はそうめんやそばにとどまらず、合鴨のカルボナーラや春菊のジェノベーゼ生ハムのせといったパスタ類も充実しています。さらにシンガポールチキンライスや牛すじトマト煮のオーブンチーズ焼きなど、小腹を満たすだけでなく夕食としてしっかり食べられる一皿も揃っています。

お酒は甘さを抑えてすっきりと仕立てたモヒートをはじめ、山崎や白州、余市といったジャパニーズウイスキーやバーボン、各種カクテルまで幅広い品揃えです。夜20時から翌朝5時まで営業しており、カウンターで一人静かに過ごしたい夜も、しっかり食べて飲みたい遅い時間にも足を運びやすい一軒です。